~朝吹真理子のスコーン~

栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。

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アルミホイルをかぶせ、200度のトースターで10分焼く。 関連記事. Q: 強力粉の代わりに薄力粉で代用できますか? A: 薄力粉でも、中力粉でも代用可能です。

人気のザクザクチョコスコーンの超簡単レシピ。バターなし!薄力粉でトースターでラクな作り方。

包丁で6つに切り、間をあけてアルミホイルにのせる。 板チョコは手で細かく砕く。

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小麦粉(薄力粉)100g(大さじ11)• 4)ある程度まとまったらラップなどでギュッと寄せて、1㎝ほどの厚みの円形にします。

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粉が混ざったら牛乳とサラダ油を入れ、袋に空気を入れ口を閉じ、粉っぽさがなくなるまでよく振りまぜる。

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3 台に生地をのせて、手で押して広げて横に折って、また手で押して広げて縦に折るを3回ずつ繰り返します。

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多少混ざり切らなくても次の工程で再度混ぜ合わせますので、大丈夫です。

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配合中の塩はあくまで生地の味わいを引き締める効果で、塩味のために入れているものではありません。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。

☆HMチョコスコーン☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品

ポリ袋で生地をまぜ、トースターで焼けるので楽に作れます。 粉のダマをつぶす。

バレンタインにはこれ!外はこんがりザクザク、中はふんわりホクホクの人気のチョコスコーンです。

スコーン

有塩バターは塩分含有量が多く、無塩とは仕上がりの味が大きく異なります。 【よくあるご質問】 Q: バターは有塩でも構いませんか? A: 無塩をお使いください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。

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さらに溶いた卵と牛乳、プレーンヨーグルトを加え、一部粉気が残る程度にフードプロセッサーで混ぜる。 強力粉とベーキングパウダーはあらかじめふるいにかけて、少し大きめのボウルに入れ、耳たぶほどの柔らかさのバターを加えて利き手で時折り揉むように混ぜ合わせます。