コンビニで最も売れたチョコ、ガルボボールの秘密:コンビニ、ヒット商品の理由(1/2 ページ)

当時は、会社での休憩時間に『お茶と一緒にガルボを食べる』という食べ方をされていました」(東さん). 「発売当時、コンビニはトレンドの商品がいち早く並ぶ『情報発信基地』として知られていました。 「漬物などで用いられる圧力操作で液体を染み込ませる製法をヒントにして、液状のチョコレートに圧力をかけ、ビスケットに浸すことを考えました。

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明治ご担当者さま、ありがとうございました! さいごに 私は会社でのおやつにはほぼガルボを食べているので、ネットでまとめ買いしています。 それに対して、菓子開発を行う研究所の当時の社員が『チョコレートと焼き菓子が一体化した新しいお菓子を作りたい』と考えたのです」 ビスケットにチョコレートを染み込ませるアイデアは「漬物」から得たとカカオ開発部の宮崎翔太さんは説明する。

明治 ガルボチョコの商品ページ

菓子のサイズを小さくしただけでなく、つまんだ時に手にチョコがつきにくいようにチョコレートにコーティング加工を施した。

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「2000年代に入ると、社内で一斉にお茶の時間を持つのではなく、自分のデスクで仕事をしながら、好きなタイミングで食べるスタイルに移っていきました。 一般には「おいしい商品」「お得な商品」「テレビCMが放映されている商品」が売れると思われがちだが、実は重要なのは「店頭展開」。

「チョコの漬物として誕生した」明治ガルボがしぶとく生き残れたワケ 「手につきにくい」は後出しだった

明治の「ガルボ」はビスケットにチョコレートを染み込ませた独特の食感が特徴のチョコレート。 そして、先行者メリットから「小袋チョコレート=ガルボミニポケットパック」と消費者に認識してもらえることとなり、小サイズチョコレートの競争が激しくなり、市場が大きくなるに比例して、ますますガルボミニポケットパックの商品力・ブランドが強くなっていったのである。

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その為、味の違いによって内容量を変えております。

コンビニで最も売れたチョコ、ガルボボールの秘密:コンビニ、ヒット商品の理由(1/2 ページ)

約100種類の新商品が毎週発売されているが、売れない商品は発売から2週間ほどで撤去されてしまう。 そこでガルボミニポケットパックでは、販売チャネルをコンビニ限定として、パッケージもBOXタイプから小袋タイプに変更したところ、大ヒット商品となったのである。

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コンビニオーナーも「ガルボが発売される=売れる!」と連想するほど、ガルボブランドは高まっている。 女性のカバンにも入るように小さな食べ切りサイズにした結果、ガルボファミリーの特徴である「溶けにくさ」「手にベタベタ付かない」が際立ち、移動中に小腹満たしとして食べるコンビニユーザーに受け入れられたのである。

明治 ガルボチョコの商品ページ

厳しい審判をくぐり抜け、コンビニでヒットしているのはどんな商品なのか。

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そんな中でガルボが陳列棚に並ぶと、『新食感ミステリー』というパッケージコピーや手軽に買える大きさなどが相まって、出勤時にコンビニを利用する女性を中心に支持されたんです。

ガルボ全種類?歴代の期間限定フレーバーを並べてみたよ!|ぴかぴかホリデー

頂戴したお問い合わせは関連部署に申し伝え、これからも皆様に美味しく召し上がっていただける商品作りに努めてまいります。 人気上昇中の広末涼子さんを起用したテレビCMを大々的に投下し、センセーショナルなデビューを飾った。 そこから改良を続け、濃厚なチョコレートなのにサックリとした食感が楽しめるガルボを完成させた。

過去に抹茶ミルクがあったのですが、店頭に並ばなくなってしましました。